Die Weinstraße Saale-Unstrut in Sachsen-Anhalt

Zusammen mit der Straße der Romanik feiert die Weinstraße Saale-Unstrut ihr 25. jähriges Jubiläum. Die nördlichste Weinstraße Europas wurde als 13. Deutsche Weinstraße 1993 eingeweiht. Die erste Erwähnung fand der Weinbau in der Saale-Unstrut-Gegend im Jahre 998 auf einer Urkunde aus dem ottonischen Kaiserhaus. Als Spezialitäten der Region gelten elegante Weiße und Graue Burgunder, aber auch erdige Silvaner, spritzige Rieslinge und der feinwürzige Müller-Thurgau. Zu den Raritäten gehören Gutedel und der rote André, der nur an Saale-Unstrut wächst.

Egal ob Sie die Weinreise zu Fuß, per Rad oder sogar Kanu beginnen, Sie erleben auf dieser 60 Kilometer langen Weinroute einzigartige Ausblicke auf die idyllischen Weinberghäuschen und Weinberge mit jahrhundertealten Steilterrassen. Von Nebra über Freyburg, Naumburg und Bad Kösen führt die Weinstraße Saale-Unstrut bis nach Jena in Thüringen.

Unterwegs erfrischen Sie nicht nur Ihren Gaumen mit dem fruchtigen Bukett des Weines. In Freyburg an der Unstrut können Sie eine glanzvolle historische und touristische Attraktion, Schloss Neuenburg besichtigen. Dieses romanische Bauwerk entstand im 11. Jahrhundert. Der „Dicke Wilhelm“ ein Rundturm auf dem Hof des Schlosses und die romanische Doppelkappelle sind bedeutende Zeitzeugnisse. Flanieren Sie auf dem Schweigenberg mit Sekt oder Wein aus der Winzervereinigung Freyburg oder der Rotkäppchen Sektkellerei und genießen Sie die Atmosphäre.

Sobald Sie Naumburg erreicht haben, kennen Sie wahrscheinlich die Mehrzahl der 60 Weingüter und 50 Rebsorten der Weinstraße Saale-Unstrut. Den Besuch des Naumburger Doms mit seinen weltberühmten zwölf Stifterfiguren sollten Sie fest einplanen. Vorbei und direkt hinein in die Weingüter geht es in Richtung Bad Kösen zur hiesigen Ruine der Rudelsburg und der Burgruine Saaleck. Hier wurde während einer Rast, mit einem köstlichen Müller-Thurgau das Lied „An der Saale hellem Strande“ vom Dichter Franz Kugler verfasst.

 

Weinfeste

• Jungweinwochen Saale-Unstrut April/Mai.
• Naumburger Weinfest Ende August
• Winzerfest Freyburg immer am zweiten Septemberwochenende

 

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